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学費貧乏!お金と暮らしの巻

2021-10-19から1日間の記事一覧

あずき入り味噌が食べ頃になりました。自家製味噌はウマイ!

昨年10月に仕込んだ味噌が食べ頃になったので開けてみました。 ふた樽作った最初の方、あずき入り味噌です。 作る行程で今回は返しをしていません。 煮汁も足さなかったので硬いお味噌です。 見事な円柱でドン!! こんな感じです。 潰すのが雑だったのか豆…

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