くもりーぶろぐ

貯金体質!お金と暮らしの巻

余りがちのおでん…からのチェーン料理(アレンジメニュー)

こんにちは、くもりーです。

ちょいと何日か前、寒くなりましたよね(´ロ`)

晩御飯のお買い物に行った時に、本日、練り物3割引!

「はい、買います!」 ということで、おでんを作りました。

皆さんのご家庭では、おでんって人気メニューですか?

我が家では、人気といえば人気なのですが…

不人気な、おでん種もあり、絶対余ります。

そんな、おでんのチェーン料理です。

早速行きます。

 

レシピはなんでもあり!

いつものように、おでんを作る。

今回は、子供達に間違いないシャウエッセン入りのおでんです。

 

以前テレビで、タコ串を入れると、お出汁が出て美味しくなるといっておりました。

牛すじもおいしいですよね。

たまに入れることもあるのですが、今回はシャウエッセンになりました。

入れるだけだし、たこや牛すじに比べて、安いからです。

はい残りました。

 

チェーン料理開始!レシピ

追加するものは、コレ!

  • 鍋キューブキムチ味
  • 粉チーズ

 

この追加でなんとなく分かってきましたでしょうか( *´艸`)

キムチおでんです。

はい完成!!

 

味の素の鍋キューブ。私、これ好きなんですよね。

ちなみにミツカンから出ている、こなべっちキムチ鍋のつゆも、お手軽簡単なものです。鍋キューブの方が ピリ辛な感じがします。

もし家に普通のキムチがありましたら、それを使ってください。

特に変わらないです。

おでんのスープって、とても美味しいですよね。

 

リゾット作ります

キムチを入れる前に、スープを少しとっておきます。

これは、どちらにしても鍋キューブを入れて お水を追加するからです。

普通味のおでんスープに、粉チーズ、ご飯を入れて、リゾットの完成です。

 

子供の希望で卵を入れました。(雑炊風リゾット?)

 

キムチリゾット

キムチおでんになってからの スープをとります。 粉チーズとバジルを入れました。

粉末のバジルです。これ、生バジルだと一気に洋風になると思います。

キムチリゾットの完成です。

 

 

以前トライした失敗おでん

前の方にも述べたように、おでんがすごく余ってしまうので、次の日に味を変えたいと考えていたところ…

カレールーが、ありました。

入れてみます。

カレーおでん…

不評だったんですよね(ToT)

ご飯にカレーおでんとしてかけたくないと言われてしまいました。

急遽変更しました。

スープを伸ばし、 冷凍うどんを入れてカレーうどんおでんにしました。

カレーうどんおでんにしたら、まあなんとか完食になったんです。

少量残りでしたら、お勧めです。

 

家族の反応

キムチおでんの方が、好評でした。

これから季節が暑くなるので、おでんというわけにはいかないかもしれませんが、寒くなってきてから思い出してくれたら、嬉しいです。

では(^-^)ゝ゛

 

プライバシーポリシー