こんにちは、くもりーです。
インスタ映えするかき氷!
今年もテレビでたくさん見ました。
我が家では、夏休みの間・・・家でかき氷を作りました。
残念ながらお店で、あの美味しそうなかき氷は、食べたことがありません(;´Д⊂)
残暑がまだ続いております。
しかし、さすがにかき氷という感じではありません。
ということで、残ってしまった氷シロップ!さてさてどうしましょう!?
かき氷シロップって甘いですよね~ということで、砂糖の代わりに使ってみる!?
「そうね。同じ糖分!」いうことで 試してみました。
これ、今やらないと 1年間冷蔵庫・・・いずれ処分・・・になるんですよね。
なんかもったいないです
嫌な予感がするぞーっ!!
紅茶&氷みつ
なかなか美味しかったですよ~
アップルティーとかありますもんね。
ストロベリーティーとグレープティーということになります。
トマト缶 & グレープ氷みつ
トマトソース作ったんですね。
ピザ、ドリア、ハンバーグソースと使い道のあるトマトソース !!
トマト缶と氷みつでは、シンプルなってしまうので、その他、野菜室などに残っている野菜をみじん切りにして、にんにくなど炒め、パルメザンチーズを投入です。
パルメザンチーズをいれると味がまとまります。
ピザソースを買うよりだいぶ単価も安いですね。
これは嬉しい!
氷みつに限らず手作りもいいものだ。
朝食の定番!ヨーグルト&氷みつ
一番簡単かもしれませんね。
🍓ストロベリーヨーグルトです。
この氷みつ、合成着色料不使用なので混ぜたら色が薄い~となりますが、美味しいですよ。
朝食の定番!!氷みつパン
最近パン作りにはまっています。
パンは、砂糖を多めに入れると美味しいのですよね。
というわけで氷みつ入りパン!しかし、これは味はしません。
ほんのりです。もしかしたら、作った本人だから感じるものかも・・・
パン生地は、ほんのりピンクにもならずベージュっぽい感じになりました。
調味料代わり!!
肉じゃがに入れてみました(^o^)
肉じゃがは普通に美味しかったのですが、氷みつが入っているのか?いないのか?わかりませんでした。
氷みつの糖分しか入れていませんが(砂糖、みりんなし)、こってり感は出ました。
というわけで、お試しがてら作ってみましたが、どうでしたか。
ちょっと雑談になりますが、お店のかき氷の氷は、溶けづらいし、頭にキーンとこないんですよね。
テレビで見たのですが 氷をマイナス2度にするそうです。
家でそれをやろうと思ってもできるわけがない。と思ったら・・・
電子レンジにアイスクリームマイナス6度と表示がありました。
15年くらい使っている電子レンジですが、今年の夏に気付きました・・・
冷凍庫で冷やした氷をチンしたところ・・・
家の電子レンジが古いせいかムラになり、全然ダメでした。
失敗って感じです(ToT)
失敗を含め、季節のものを楽しむのっていいですよね。
来年こそは、お店のインスタ映えするような、かき氷を食べられたらなぁと思いました。
おっと、インスタはしてませんけど・・・
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