【DAISO】チューブ入り、コチュジャンと豆板醤！割安だしかなり良いと思います。

DAISOの中華調味料を買ってみました。

というのは、スーパーですと量も入ってますが値段も300円弱であり３倍です。

そして、内容量ですけど、スーパーの大きめチューブは80g前後の内容量です。

DAISOの中華調味料は、40gです。よくある練りわさびとかの量です。

値段は３倍、内容量は２倍だったとは！！

DAISOの中華調味料の方が割安という結果になりますΣ(⊙ө⊙*)！

「出番があまりないんだわ～」という調味料って、DAISOで良いんじゃないのぉ～なんて思いました。

今回はコチュジャンと豆板醤を購入です。

というわけでDAISOの中華調味料のレビューになります。

コチュジャンですけど、辛口となってますね。

食べてみますと、確かにフワッと辛さがあります。普通のコチュジャンが甘辛として甘さを取った感じです。

私味覚では、「いわれなきゃ気がつかないだろう」というくらいの違いです。

私は、コチュジャンは、味変調味料としてもいいと思います。

ビビンバにチョイと加えたりしますけど、野菜炒めのや普通のお浸し、生野菜などにも合います。

冷蔵庫には無くてはならない調味料です。

しかし、コチュジャンに関して言いますと、40gはあっという間に無くなる量です。(５人家族)

今回は１本だけ買ったけど、まとめ買いで良さそうでした。

豆板醤についてです～

 

麻婆豆腐を作る時にしか使わない豆板醤……

豆板醤のレシピでオススメありましたら教えてください♡

１回分はこれくらいです。

麻婆豆腐のもとを使うより手作りの方が安上がりなので作っていましたが、一時期、「成城石井の麻婆豆腐のもと」が美味しくて、子供達も私が作る麻婆豆腐より、こっちがいいとΣ(´д｀*)

私のものさしでは、高いけど「成城石井の麻婆豆腐のもと」が１番美味しい。そして、失敗がない。

その他、麻婆豆腐のもとを使うなら手作りの方が美味しい。そして、安上がり。

麻婆豆腐は、節約料理の代表なので味を安定させなくては！

私の作る麻婆豆腐！簡単で～す♪

DAISOの豆板醤に桃屋シリーズの「きざみしょうが」と「きざみにんにく」です。

甜麺醤、取りがらスープの素、味の素、塩(醤油でも)

酒、ひき肉、ねぎを加え炒めます。

豆腐が嫌いな人(ひとりうちにいます)には、小分けして半熟玉子を添えて「麻婆そぼろ丼」

水、豆腐、水溶き片栗粉で出来上がり！

豆板醤は、１本で約4回分の麻婆豆腐が作れます。

豆板醤は、40gチューブで十分ですね。

食品なのでメーカーが気になりますよね。

スーパーで並んでいる調味料は、大手のハウス食品、エスビー食品がほとんどです。

今回のDAISOの中華調味料は「山忠(ヤマチュウ)」でした。

( ಠ_ಠ) 聞いたことが……ないかも…

食べて美味しく頂けたので、問題ないです～

ということでDAISOの中華調味料のレポートでした～

では！(￣-￣)ゞ