オートミール、うんうん何かで見ましたよ。シリアル(グラノーラ)みたいな食品よね。という認識でした。
息子がね、YouTubを見て「オートミールをから揚げの衣にするとカリッカリな食感になるから作って!」と言ってきた。へぇ~
日々、献立迷走中の私は食べ物のリクエストがあれば「ハイハイ買ってきましょう、作りましょう」という感じです。
しかも私は現在ダイエット中です。
から揚げの衣にしては高い、しかも揚げ物……ダイエット食から外れますね💦
栄養(ミネラル、食物繊維)があるからと納得しよう!
えー結論からいいますとから揚げの衣にむいてないよ~
パン粉より油を吸い込むし「カリッカリの食感」とはほど遠いから揚げになりました(;´Д`)
余ったオートミールは私のダイエット食にしよう!!
オートミールはお米の代わりにスープなどで雑炊にするのが王道の食べ方です。
我が家の雑炊好きのお兄ちゃんがいるのでオートミールの雑炊を作りました……「不味くはないけど、やっぱり、お米の雑炊がいい」とのことでした。確かに~
私の感想としては「甘み」を感じないから物足りない。オートミールは噛んでいても味を感じられません。そこがダイエットにいいのかもしれないけど…ウーン
ヨーグルトに混ぜて食べよう!
きな粉の方が美味しいよ。…と完全に受け付けないオバサンになってしまいました。
全然減らなくて困りました……お米と混ぜてかさ増しみたいにするのもいいらしいけど……
食感、味と拒否反応が……減らないので家族に「食べる?」と聞いてもみんなDon't eat…でも、捨てるわけにはいかないのだ。
ホームベーカリーで羽の跡が気になる……ジャムとお餅も作ってみました。 - 𝕂𝕌𝕄𝕆ℝ𝕀-𝔹𝕃𝕆𝔾'𝕊
あっ!!
私にはパンがあるじゃないかΨ( ̄∇ ̄)Ψ
粉を強力粉とオートミール 3:1で作ってみよう。
試しに作って息子に食べさせて、気がつかなかったらパンで消費しよう(へ´∀`)へ
お試しなのでちょっと適当です。
直接、型に入れ洗い物はホームベーカリーの釜とパウンドケーキの型のみとしました。
捏ねはホームベーカリーです。
洗い物を減らすためにそのまま型に入れて発酵させたら溢れちゃった(;´Д`)
ドンマイ!押し込んでやりました'`,、(´∀`)'`,、
ちょっと表面が雑だけど……
横の焼き上がり
薄めにスライスしてサンドイッチにする予定です。
いつもの強力粉にオートミールを混ぜても言わなきゃ分からないレベルです。誰も気がつかず食べてました。
オートミールは日本人の食卓にどれだけ食い込めるのかなぁ~
「ダイエットにいい」「栄養がある」という事で1度は買うよという人も少なくはないと思うけど……
うちのように買ってみたけど余っちゃった場合、パンにするのがいいかも。
一袋のうち半分は私が食べたと思います。
目に見えて体重は落ちません。かといってすべての炭水化物をオートミールに置き換えると、かなり過酷なダイエットになる……
私には無理無理。毎日お米の夢を見ちゃうよ。
私はオートミールに馴染めなかったわ💦
何となくだけど、オートミールは改良が入りそう。そのままでもある程度食べられるようになるのではと予想してます。
では!( ̄- ̄)ゞ