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貯金体質!お金と暮らしの巻

おうちタピオカのチャレンジレシピ!

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タピオカ専門店ってお高いですよね。

うちは庶民中の庶民です。外食の注文は躊躇してしまうのだ。

私が今まで外食にてタピオカを注文したのは「スシロー」「くら寿司」のみです( ノД`)…

もっと、タピオカを飲みたいし息子にも飲ませてあげたい!

ところで・・・

我が家で飲みまくっているブレンディースティック(AGF)は、どの味も美味しいです。

牛乳で溶かすだけのミルクティー、ココアって他社も出しています。数種類は飲んだことがあります。その中でブレンディーステックが好き!生クリーム感があるからです。

ブレンディースティックは、サミットで2箱300円なので、ちょっと得です。

 

最初はね、みんなで「ココアがうまっ(クリーミーココア・オレ)」とか「抹茶がうまっ(クリーミー抹茶オレ)」とか言っていたのです。

ちょいと不人気がクリーミー紅茶オレでした。

私は、流行りに乗れなくてタピオカデビューがとても遅かったのです。

www.kumori-pannda.club

 

クリーミー紅茶オレって、多分タピオカ入れたらお店の味になるんじゃない。

大きく出すぎましたね・・

お店の味に近づきたいという願望でした。

では、早速~( °∇^)]

ド定番のタピオカミルクティ~

スーパーで売っているタピオカ(100円)とブレンディーで!f:id:kumori-pannda:20200919212017j:image

このタピオカって、コンニャクっぽくてモッチリがありません。(表示にもタピオカこんにゃくと書いております。)

過去にお店で飲んだタピオカは、モッチリ感がしっかりとありました。

美味しいのですが、モッチリ感がほしい・・・

ならば試すしかないよね。

片栗粉タピオカ~

材料は、片栗粉、百均の黒糖のみです。

コネコネしてから丸めます。ひたすらね!

気が遠くなります( ´Д`)

後は茹でるだけ!

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結論からいいますね。

モッチリしていてタピオカの食感に近いのですが、茹で時間がかなり長めです。

20分以上は茹でないと粉っぽいしんが残ります。

茹でながら食べていたらタピオカが減っちゃいました。

茹でるときも最初がくっつきやすい。少な目でしか茹でられない・・・

味は?・・・黒糖を相当入れましたが甘さが足りなかったのです。「うっすいなぁ~」という感じです。

ということは市販のものはどれだけ黒糖、砂糖入っているのかな~

白玉粉タピオカ~

お気づきでしょうか。

片栗粉、白玉粉・・・タピオカじゃないですね。タピオカ風にしますね。

材料は白玉粉、水に食用色素(青)です。

見て!この美しいティファニーブルー( ゚∀゚)f:id:kumori-pannda:20200919212127j:image

白玉粉と食用色素の相性バッチリですね。色がとても綺麗にでます。

 

味は?・・・砂糖はなしです。白玉粉ってもち米100%で甘いものとの相性がいいですよね。ブレンディースティックと合います。

白玉粉最強です!美味しい!

でも・・・・・

タピオカの食感からは離れました。柔らかすぎるような・・・

柔らかめの美味しい、綺麗なタピオカ風ミルクティーになりました。

 

この日、部活で後から帰ってきた次男に「タピオカ飲む?」と聞いたら・・・

先に飲み終わった長男が「水色ぉ~」だの「言うてそんなに!」とか失礼なことを言いやがりました。

「あっそう」

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味噌汁に入れてやりました~( °∇^)]

私の最終目的がわからなくなってきました。

   

微妙な蒟蒻畑のコーヒー味

蒟蒻畑って美味しいですよね。よく購入します。

コーヒー味?期間限定!

 なんだろう・・・酸味が残るのかな・・・不人気・・・蒟蒻畑なのに・・・

ならば・・・

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やっぱり、ブレンディーの生クリーム感と混ぜたらいい感じに!

蒟蒻畑ゼリーの食感ってしっかりしていていいですよね。

しかも、蒟蒻畑ゼリーを包丁で叩くだけですから、簡単!!

蒟蒻畑のコーヒー味は、ブレンディーの抹茶オレに混ぜタピオカ風にしちゃいましょう。

暇なのか止まらない・・・

番外編

蒟蒻畑の🍊もありました。f:id:kumori-pannda:20200919212510j:image

もう私は、飲み物と一緒にデュルデュルとくる感じが癖になっています。

ポンジュースのように酸味があるさっぱり系には・・・う~ん・・・

もっと甘ったるいオレンジジュースの方が相性いいかも!

まとめ

今回、色々と試して、おすすめは白玉粉の味噌汁です。

「えっ?味噌汁かいーっ!!」

タピオカ風はどこにいった?( ゚д゚)ポカーン

白玉粉は甘いもの(おしるこ)だけではなく、スープとかにも合いそうです。

蒟蒻畑のコーヒー味も簡単にタピオカ風!ちょっと包丁で叩くだけだしオススメ!

チャレンジレシピなので大目に見てね♡

では!( ̄- ̄)ゞ

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