ふわっふわのパンケーキってかなり前に流行りましたよね。
私もランチで「コメダ珈琲店のシロノワール」「星乃珈琲店のスフレパンケーキ」を息子関係のママさんたちと、食べに行ったりしておりました。
しかし、コメダ珈琲店は、数回行っているに関わらず、小倉あんトーストを注文したことがありませんΣ(´д`*)
小倉あんも評判よかったのにね……
ふと、サミット(スーパー)にて見つけました。
見つけた瞬間、「私、食べたことないーーっ」となったわけです。
カルディの小倉あんバター、成城石井のあんこバターは、購入したことがあります。
……それなりの値段の記憶があります。だってリピートしてないもん。
コメダ珈琲の小倉あんは、あんバターとしてではなく小倉あんのみです。しかもお値段優しい♡
ちょっと見てみましょう。
ケースはプラです。イラストにはトースト、パンケーキ、かき氷に乗っけておりますね。
写真でわかりますでしょうか。ねっとり感があります。
パンにバターと、この小倉あんを乗せそのままトーストするとアツアツのウマウマでした。(やけど注意レベルだけど)
とある日、あんまんを作りました。全粒粉入れているのでパン生地はアイボリーになっている。
あんまんの場合は全粒粉なしにかぎる!真っ白のほうが見ため的にいいですよね💦
包むのが、かなり悪戦苦闘です。餡は、柔らかいわけではないのだけどスプーンから離れづらかったのです。ねっとり感が強いので最初に丸く餡を小分けしませんでした。
なんとなく丸くしたけど、作っていて分かってしまう。パン生地の割に餡が少ない。
あらら、やっぱり餡の量が少なっ(;´Д`)
残念ながら全部いまいちの包み方になってしまいました。……けど、「美味しい~!!」やっぱりコメダ珈琲の小倉あん旨いですね~
もっと薄皮ふうにしたかったので、次回は頑張ります( ´∀` )b
コメダ珈琲店について思うんだけど…
フランチャイズなのですね。私の家から近いところは、ビルに入っておりフランチャイズの店舗なら大変よね~と思ったり……
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なんで行列?私が思うにモーニングで入ったお客さんが ねばるからランチのお客さんが並ぶはめになるんじゃない(多分)
では!( ̄- ̄)ゞ