暮らし-料理
今年の流行語に「買いだめ」「買い占め」入りそうですよね。 私が思う保存食は、缶詰め、カップ麺くらい？ 家の棚にそのうち誰かが食べるだろうと思っていても残るものは残ります。 なにかあると店頭から売り切れになるカップ麺ですが、賞味期限がきれ1年経…
ラーメンって外食するとそれなりに高いですよね。いつも外食は出来ないので、スーパーのラーメンも買います。 最安値で考えたら「麺だけ買って、スープは手作りいいじゃん」となったわけです。 ラーメンスープって1度作ると「へぇ～簡単だったのね」となりま…
こんにちは、くもりーです。 「パンは手作りです～っ！」これは女子力の高いセリフですよね。 ということで私は「中年女子力」高いと思っていいのかな･･(へ´∀`)へ 私はパン作りにハマったのは最近なのです。(私の最近は1～2年以内を指します) 今回はパン作り…
こんにちは、くもりーです。 新聞にてこのような記事が･･･「何～？ピンクの唐揚げ？」 藤田ニコルさん、プロデュースで期間限定食べ歩き用の唐揚げがでたそうです。 しゃべり方もお顔も甘いものが似合いそうなのに「唐揚げ」が大好きだそうです。 「肉食系？…
こんにちは、くもりーです。 学校の給食って本当に有難い制度ですよね。夏休みとかにも実感するのですが、今回も痛感しています。 育ち盛りなので、お菓子、ジュースは、スーパーで買ってもすぐになくなってしまいます。 本当に秒でなくなることもあります。…
こんにちは、くもりーです。 先日、ダイソーのシリコーン型6号を検証しました。契りパンを作り･･･くっつかないし「いいね」と堂々と発言してしまいました。 そうなのです。パン生地はくっつかないのですが、スポンジ生地はくっつきました( ´Д｀) というわけ…
こんにちは、くもりーです。 納豆とは･･･値段的にもお手頃な食品ですよね。 最近「納豆、毎日1パックで長生きできる！」というTVを見てしまいました。 「長生きしてやろうじゃないのーっ！」 なんてすぐ思ってしまう･･･ そして･･･手作りしようとする( °∇^)］…
こんにちは、くもりーです。 私は欲しいなと思いつつ･･･買えないキッチングッズが多々あります。 例えばシフォンケーキの型とかです。 ステンレスの物は1500円前後と把握してます。1500円あるなら「今晩のお肉買います～」みたいな感じです( ´Д｀) チャリン…
こんにちは、くもりーです。 バレンタイン終わりましたね。ということは･･･ シーズンオフの記事になります( ´-｀)トホホ また、この時期の皆さんのチョコレート関係の作り方や出来上がりが綺麗すぎて、ど、ど、どうしようかな～ うちには、ケーキ作り関係の…
こんにちは、くもりーです。 皆さんはハットグの存在は知っていますか。私は某ブログにて存在だけ知っておりました。 そしたら･･･このようなエボリューションが起きていました。 レインボーハットグ？？レインボーですよ！ のムのムさんのブログにて衝撃(*ﾟД…
こんにちは、くもりーです。 タピオカって、今も流行っていますか？ こんなに流行ったタピオカですけど、私は飲んだことがありません。「お恥ずかしい･･･」 子供？飲みたいと言いましたよ。買ったことがあるのはスーパー、コンビニにあるものを数回あるぐら…
こんにちはくもりーです。 ブログでもポツポツと出てくる私の料理なのですが、楽天レシピに投稿してみました。 なかなか面白い！！ということで今日は、楽天レシピについて思ったことと、やり方について語ります。 (あくまで個人的見解です(;ﾟ∇ﾟ)) ↓手作り３…
こんにちは、くもりーです。 以前よりローストビーフは、我が家の人気メニューなのですが、実際のところ、温度管理が難しいです。 オーブンで作っても、赤いところが残ったり、電子レンジで簡単レシピを真似ても同じ･･･やはり焼きむらができます(´Д｀) たど…
こんにちは、くもりーです。 高速道路でもお馴染みのお土産ラーメン！ 箱入りラーメンというのでしょうか。正式名称がわかりませんけど、4食入りみたいなのです。 山形県の有名ラーメンは？ 元祖 冷やしラーメン 米沢ラーメン 中華そば喜久家 期間限定 琴平…
こんにちは、くもりーです。 寒くなりました～ 皆さんは寒いとき、何なべにしますか？ スーパーにて、きりたんぽとセリを購入しました。 セリって、きりたんぽか七草粥くらいでしか食べません。 セリおいしいですよね。 根っこも食べられるということですが…
こんにちは、くもりーです。 昨日、じゃがいもが安くて、大量に肉じゃがを作ってしまいました。 しらたきなしの肉じゃが･･･ 肉じゃがは、人気メニューなんですけど･･･ やっぱり作りすぎたか┐('～`;)┌ こんな時、必ず次の日は、私のぼっち飯になります。 とい…
こんにちは、くもりーです。 石原さとみさんって、お味噌手作りしているんですって！ 売ったら、さぞかし高級品になりそうです。 しかも、「石原さと味噌」ってネーミングも即決定しそう( ; ﾟДﾟ) 手作り味噌ブーム来る予感しませんか⁉️ 因みに、くもりーも作…
こんにちは、くもりーです。 いろいろな方のブログを見てて、今日は手作りおやつを作ろう！！と思ってしまいました。 チョコブラウニーを作れるかな！？ レシピを見ると．．．思いっきりチョコレートが入ってるじゃない。 バターもたっぷりだわΣ(ﾟДﾟ)という…
こんにちは、くもりーです。 インスタ映えするかき氷！ 今年もテレビでたくさん見ました。 我が家では、夏休みの間･･･家でかき氷を作りました。 残念ながらお店で、あの美味しそうなかき氷は、食べたことがありません(;´Д⊂) 残暑がまだ続いております。 しか…
こんにちは、くもりーです。今年の夏は、強力粉と米粉の出会いがありまさした。ちょっと、大袈裟ですね(^。^;)というのも夏休みの初めにピザ生地からのピザ作りをしてからのパンブームが我が家にきたのです！ 最初は普通の小麦粉で作っておりました。強力粉…
こんにちは、くもりーです。 先日、実家に息子たちと行きました。 新しくできたお店が、気になるそうで行ってみました。 因みに･･･くもりー家のピザ事情！ 宅配ピザ 高いからここ数年注文していない。 スーパーのピザ 買います。 外食 サイゼリアのピザ 息子…
こんにちは、くもりーです。 休日の朝ごはん！ これすごく厄介なんですよね！ なんでかといと・・・みんな起きる時間が、バラバラだからです。 家族分の朝ごはんを作っても、目玉焼きが、冷めたり・・・ 手間ばっかりかかるんですよね！ ということで、1人前…
こんにちは、くもりーです。 ちょいと何日か前、寒くなりましたよね(´ﾛ｀) 晩御飯のお買い物に行った時に、本日、練り物3割引！ 「はい、買います！」 ということで、おでんを作りました。 皆さんのご家庭では、おでんって人気メニューですか？ 我が家では、…
こんにちは、くもりーです。 チェーン料理の大庭さんってご存知ですか？ ヒルナンデスに出演していました。 チェーン料理のパイオニア的存在です。 また、日テレの突破ファイルでもチェーン料理を放送していました。 テレビで紹介されていたのは、とんかつと…
こんにちは、くもりーです。 最近、炙りサーモンに、はまっております。 おいしい楽しいってやつです。 テレビの料理番組とかで、たまに出てくる、 料理人の人が、仕上げに ブォッーッって、やるやつあるじゃないですか。 ファイヤー みたいなやつです。これ…
こんにちは、先日、秋田県にプチドライブ旅行にいきました。自分用のお土産に塩魚汁(しょっつる)を購入してきました。 聞いたことはあるけど使用したことがなかったので、気になり購入したというわけです。 直接、舐めると「しょっぱい！」の一言です。 調理…
こんにちは～ くもりーです(^_^)/ 先日、テレビで見たので、真似して作ってみました。 ありえへん∞世界という番組見ていますか？？私、これ大好きなんです。 1月29日放送の日本人のここがありえない千葉と埼玉の生態調査 2時間スペシャル を見て埼玉県 蕨人…
みなさんは、晩御飯を手間暇かけて作る時間は、ありますか。毎日よく作ってるよね～ たまに、自分を褒めたくなりませんか。時間をやりくりしながら、時計とにらっめっこ（ﾟдﾟ） 昨日の献立は、唐揚げです。 材料は、鶏肉、生姜あとは、家にある片栗粉ですね…
