暮らし-料理
おうちタピオカのチャレンジレシピです。お子さまのために手軽に作りたい人、専門店、お店の味に近づきたいという人、手作りが好きな人へ。
豆腐はにがりと豆乳で作れます。炊飯器で加熱すると失敗のない美味しい豆腐が出来上がります。
燻製って面倒くさい？？シンプルに作りましょう！燻製器も百均でお得につくってます！出来立てを是非食べてもらいたいです。
ある日、息子が学校の帰りにスーパーで見かけた丸がにを食べたいと言ってきました。 丸がにって何？ 検索したところ、お味噌汁が絶品らしいのです。 よくわからないけど日常の献立を考えるのが苦痛･･･ というか作る人、買い物にするのが私なわけで献立のマン…
最近地震が多いですよね。 不安を煽るようですが東日本大震災前も、震度3、4の地震が度々ありました。 最近･･･怖いです。私の感が外れてほしいと思います。そして、備えておこうと思い立ちました。 ペットボトルのお水を買ってきてチェックしたところ･･･ 賞…
スーパーにて「華色そうめん」なるものを見かけました。･･･今年の「初そうめん」なりました。 うちの場合、そうめんは不人気メニューなんですよ。育ち盛りだから物足りないみたい。変化をつけて箸が進むそうめんにしたいです。 というわけで汁をもったりと肉…
今から１ヶ月前･･･ へのへのもへじさんの糠漬けの記事にめっちゃ反応しました。 “リンゴのぬかづけ”です( ﾟεﾟ；) 「私もつくりたぁ～い！！」 料理に限らずアイデアメンの、へのへのもへじさん。 リンゴだけではなく、オクラ、キウイ･･･ 記事には、糠床の管…
炊飯器でお好み焼き！これは息子から教えてもらいました。では、息子はどこからの情報？ Twitterです。 私もTwitterで検索しました。 「おおぉーっ！あるわあるわ」 ファミリーというわけでもなく、ホットプレートが無いというわけでもなく、簡単だしフォル…
今日で365日、明日で１年「毎ブロ」のコピさんの昨日の記事です。 明日は、「無茶ぶりお題」を更新するブロガーさんがいそうです。 www.copinoheya.com 明日の一周年におめでとうはしません。365日目でコピさんのすぐ後ろにUPされて明日の一周年を祝いたいと…
さつま芋が、残っていました。なに作ろうかな～ スイートポテトがいいかな～ ところで石焼き芋って最近、全くといっていいほど見ません。 東京では移動販売の石焼き芋は、見かけません。 スーパーに電気式の石焼き芋機があります。値段も丁度いいのですよね…
天気のいい日は窓を開け、花粉でしか春を感じられないなんて･･･ お花見は購読しているブログで済ませました( ´Д｀) うちの花壇？お花が満開です。 ビオラの綺麗な黄色！春ってピンクだけではありませんね。 黄色もいいねぇ～春だねぇ～ ビオラの黄色にご機嫌…
今年の流行語に「買いだめ」「買い占め」入りそうですよね。 私が思う保存食は、缶詰め、カップ麺くらい？ 家の棚にそのうち誰かが食べるだろうと思っていても残るものは残ります。 なにかあると店頭から売り切れになるカップ麺ですが、賞味期限がきれ1年経…
ラーメンって外食するとそれなりに高いですよね。いつも外食は出来ないので、スーパーのラーメンも買います。 最安値で考えたら「麺だけ買って、スープは手作りいいじゃん」となったわけです。 ラーメンスープって1度作ると「へぇ～簡単だったのね」となりま…
こんにちは、くもりーです。 「パンは手作りです～っ！」これは女子力の高いセリフですよね。 ということで私は「中年女子力」高いと思っていいのかな･･(へ´∀`)へ 私はパン作りにハマったのは最近なのです。(私の最近は1～2年以内を指します) 今回はパン作り…
こんにちは、くもりーです。 新聞にてこのような記事が･･･「何～？ピンクの唐揚げ？」 藤田ニコルさん、プロデュースで期間限定食べ歩き用の唐揚げがでたそうです。 しゃべり方もお顔も甘いものが似合いそうなのに「唐揚げ」が大好きだそうです。 「肉食系？…
こんにちは、くもりーです。 学校の給食って本当に有難い制度ですよね。夏休みとかにも実感するのですが、今回も痛感しています。 育ち盛りなので、お菓子、ジュースは、スーパーで買ってもすぐになくなってしまいます。 本当に秒でなくなることもあります。…
こんにちは、くもりーです。 先日、ダイソーのシリコーン型6号を検証しました。契りパンを作り･･･くっつかないし「いいね」と堂々と発言してしまいました。 そうなのです。パン生地はくっつかないのですが、スポンジ生地はくっつきました( ´Д｀) というわけ…
こんにちは、くもりーです。 納豆とは･･･値段的にもお手頃な食品ですよね。 最近「納豆、毎日1パックで長生きできる！」というTVを見てしまいました。 「長生きしてやろうじゃないのーっ！」 なんてすぐ思ってしまう･･･ そして･･･手作りしようとする( °∇^)］…
こんにちは、くもりーです。 私は欲しいなと思いつつ･･･買えないキッチングッズが多々あります。 例えばシフォンケーキの型とかです。 ステンレスの物は1500円前後と把握してます。1500円あるなら「今晩のお肉買います～」みたいな感じです( ´Д｀) チャリン…
こんにちは、くもりーです。 バレンタイン終わりましたね。ということは･･･ シーズンオフの記事になります( ´-｀)トホホ また、この時期の皆さんのチョコレート関係の作り方や出来上がりが綺麗すぎて、ど、ど、どうしようかな～ うちには、ケーキ作り関係の…
こんにちは、くもりーです。 皆さんはハットグの存在は知っていますか。私は某ブログにて存在だけ知っておりました。 そしたら･･･このようなエボリューションが起きていました。 レインボーハットグ？？レインボーですよ！ のムのムさんのブログにて衝撃(*ﾟД…
こんにちは、くもりーです。 タピオカって、今も流行っていますか？ こんなに流行ったタピオカですけど、私は飲んだことがありません。「お恥ずかしい･･･」 子供？飲みたいと言いましたよ。買ったことがあるのはスーパー、コンビニにあるものを数回あるぐら…
こんにちはくもりーです。 ブログでもポツポツと出てくる私の料理なのですが、楽天レシピに投稿してみました。 なかなか面白い！！ということで今日は、楽天レシピについて思ったことと、やり方について語ります。 (あくまで個人的見解です(;ﾟ∇ﾟ)) ↓手作り３…
こんにちは、くもりーです。 以前よりローストビーフは、我が家の人気メニューなのですが、実際のところ、温度管理が難しいです。 オーブンで作っても、赤いところが残ったり、電子レンジで簡単レシピを真似ても同じ･･･やはり焼きむらができます(´Д｀) たど…
こんにちは、くもりーです。 高速道路でもお馴染みのお土産ラーメン！ 箱入りラーメンというのでしょうか。正式名称がわかりませんけど、4食入りみたいなのです。 山形県の有名ラーメンは？ 元祖 冷やしラーメン 米沢ラーメン 中華そば喜久家 期間限定 琴平…
こんにちは、くもりーです。 寒くなりました～ 皆さんは寒いとき、何なべにしますか？ スーパーにて、きりたんぽとセリを購入しました。 セリって、きりたんぽか七草粥くらいでしか食べません。 セリおいしいですよね。 根っこも食べられるということですが…
こんにちは、くもりーです。 昨日、じゃがいもが安くて、大量に肉じゃがを作ってしまいました。 しらたきなしの肉じゃが･･･ 肉じゃがは、人気メニューなんですけど･･･ やっぱり作りすぎたか┐('～`;)┌ こんな時、必ず次の日は、私のぼっち飯になります。 とい…
こんにちは、くもりーです。 石原さとみさんって、お味噌手作りしているんですって！ 売ったら、さぞかし高級品になりそうです。 しかも、「石原さと味噌」ってネーミングも即決定しそう( ; ﾟДﾟ) 手作り味噌ブーム来る予感しませんか⁉️ 因みに、くもりーも作…
こんにちは、くもりーです。 いろいろな方のブログを見てて、今日は手作りおやつを作ろう！！と思ってしまいました。 チョコブラウニーを作れるかな！？ レシピを見ると．．．思いっきりチョコレートが入ってるじゃない。 バターもたっぷりだわΣ(ﾟДﾟ)という…
こんにちは、くもりーです。 インスタ映えするかき氷！ 今年もテレビでたくさん見ました。 我が家では、夏休みの間･･･家でかき氷を作りました。 残念ながらお店で、あの美味しそうなかき氷は、食べたことがありません(;´Д⊂) 残暑がまだ続いております。 しか…
