みなさんは、晩御飯を手間暇かけて作る時間は、ありますか。
毎日よく作ってるよね~ たまに、自分を褒めたくなりませんか。
時間をやりくりしながら、時計とにらっめっこ(゚д゚)
昨日の献立は、唐揚げです。
材料は、鶏肉、生姜あとは、家にある片栗粉ですね。
しかし、ちょっと用があり、出かけたところ、すでに
「作ってる時間がないー」
本来ならば、生姜すりすりのつけだれを作りたいところですが、
味噌汁とかも作らなくてはいけないので・・・
「ご飯、遅くなるー」
キッチンの引き出しを開けると、「あーよかった。あった~」
それが、[チキチキボーンの素]
唐揚げ粉は、どこのスーパーにもあるものですが、違いますよ~
作り方は、簡単、水をくわえて溶くだけです。後は付けて揚げるだけです。
肉が多いとき
「小麦粉たしてOK」
肉が少ないとき
「野菜でかさましOK! たまねぎおすすめ!」
水で溶くタイプは、サラダ油が、汚れないのが嬉しいですね。(まだまだ、揚げれられます。)
スーパーのチルドにある、チキチキボーンは、食べたことありますか?
そちらに比べると、やっぱり揚げたてカリッとの食感が好きです。
お味はというと、スパイシーです。そうですねー「ケンタッキー」に近いですね。
この、スパイシーなところが、美味しいので子供達も、たくさん食べてくれます。
また、時間が経っても、味がぼやけないいので、お弁当にもむいてますね。
私の、近所のスーパーには、売ってないのでネットでまとめ買いしております。
時間がないとき、手をぬきたいときに使ってます。
簡単だけど、豪華にみえまーす。
慌ただしい毎日の時短になればいいなと思っております(*^^*)