くもりーBlog's

貯金体質をテーマにしてます。建売住宅ですが一括で購入することができました。暮らしのお金と、暮らしのおすすめなことを雑記で書いてます。プチ節約で貯金体質になりましょう(^-^*)

余りがちのおでん…からのチェーン料理(アレンジメニュー)

こんにちは、くもりーです。

ちょいと何日か前、寒くなりましたよね(´ロ`)

晩御飯のお買い物に行った時に、本日、練り物3割引!

「はい、買います!」 ということで、おでんを作りました。

皆さんのご家庭では、おでんって人気メニューですか?

我が家では、人気といえば人気なのですが…

不人気な、おでん種もあり、絶対余ります。

そんな、おでんのチェーン料理です。

早速行きます。

 

レシピはなんでもあり!

いつものように、おでんを作る。

今回は、子供達に間違いないシャウエッセン入りのおでんです。

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以前テレビで、タコ串を入れると、お出汁が出て美味しくなるといっておりました。

牛すじもおいしいですよね。

たまに入れることもあるのですが、今回はシャウエッセンになりました。

入れるだけだし、たこや牛すじに比べて、安いからです。

はい残りました。

 

チェーン料理開始!レシピ

追加するものは、コレ!

  • 鍋キューブキムチ味
  • 粉チーズ

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この追加でなんとなく分かってきましたでしょうか( *´艸`)

キムチおでんです。

はい完成!!

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味の素の鍋キューブ。私、これ好きなんですよね。

ちなみにミツカンから出ている、こなべっちキムチ鍋のつゆも、お手軽簡単なものです。鍋キューブの方が ピリ辛な感じがします。

もし家に普通のキムチがありましたら、それを使ってください。

特に変わらないです。

おでんのスープって、とても美味しいですよね。

 

リゾット作ります

キムチを入れる前に、スープを少しとっておきます。

これは、どちらにしても鍋キューブを入れて お水を追加するからです。

普通味のおでんスープに、粉チーズ、ご飯を入れて、リゾットの完成です。

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子供の希望で卵を入れました。(雑炊風リゾット?)

 

キムチリゾット

キムチおでんになってからの スープをとります。 粉チーズとバジルを入れました。

粉末のバジルです。これ、生バジルだと一気に洋風になると思います。

キムチリゾットの完成です。

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以前トライした失敗おでん

前の方にも述べたように、おでんがすごく余ってしまうので、次の日に味を変えたいと考えていたところ…

カレールーが、ありました。

入れてみます。

カレーおでん…

不評だったんですよね(ToT)

ご飯にカレーおでんとしてかけたくないと言われてしまいました。

急遽変更しました。

スープを伸ばし、 冷凍うどんを入れてカレーうどんおでんにしました。

カレーうどんおでんにしたら、まあなんとか完食になったんです。

少量残りでしたら、お勧めです。

 

家族の反応

キムチおでんの方が、好評でした。

これから季節が暑くなるので、おでんというわけにはいかないかもしれませんが、寒くなってきてから思い出してくれたら、嬉しいです。

では(^-^)ゝ゛