こんにちは、くもりーです。
昨日、じゃがいもが安くて、大量に肉じゃがを作ってしまいました。
しらたきなしの肉じゃが・・・
肉じゃがは、人気メニューなんですけど・・・
やっぱり作りすぎたか┐('~`;)┌
こんな時、必ず次の日は、私のぼっち飯になります。
というわけで・・・肉じゃがからのチェーン料理です。
ところで、急に時事ネタ⁉️
最近の日韓関係は、冷え込んでおりますね。
韓国どう思う???
はい!これは前フリです( *´艸`)
韓国料理、美味しいものありますよね。
肉じゃがからの・・・肉じゃがビビンバ~になります。
一応ですが、ビビンバとは、どんぶりに、ご飯。上にナムル、調味した肉、卵などさままな具をのせ、混ぜ合わせて食べる料理です。
韓国のB級グルメですかね_(^^;)ゞ
作り方~
ご飯を盛る。
肉じゃがの残りをのせる。
キムチをのせる。
卵だけは茹でてみました~半熟卵です!中身とろーりです。
写真写りを良くしたく、爪楊枝で割ってみたのですが・・・
あまり綺麗に割れませんでした(;つД`)
プラス、コチジャン。ご飯が見えているところに刻み海苔!!
見切れているのは、下味が味噌の唐揚げです。
美味しいよ(^q^)
自分用のぼっち飯なので、軽盛りですね。
「実食」 &「ごちそうさまでした~」
普通においしいですよ!!
思ったんですけど・・・キムチとコチュジャンで、何でもビビンバになるかもしれない( ゚ロ゚)!!
まだ肉じゃが残っている‼️というわけで、肉じゃがからの・・・じゃがバター丼~( ; ゚Д゚)
作り方~!というか・・・ただ盛り付けるだけなのですけどね。
お恥ずかしい( *´艸`)
ご飯を盛ります。
肉じゃがのせます。
バターのせます。
見た目が良くないので、ネギをちょっとパラパラ。
はい出来上がり~
「実食」 &「ごちそうさまでした~」
美味しいです!!
バターは、思いきって多めですね。写真の量で少なかったかな~と思いました。
バターを多めはカロリーが・・・の方は、粉チーズを振りかけると味がまとまると思います。
肉じゃがは、2日目の方が美味しい!という方もいると思います。
そのままでもいいものかもしれませんけどね。
チャレンジしたい方は、是非(*^ー^)ノ♪