こんにちは、くもりーです。
寒くなりました～
皆さんは寒いとき、何なべにしますか？
スーパーにて、きりたんぽとセリを購入しました。
セリって、きりたんぽか七草粥くらいでしか食べません。
セリおいしいですよね。
根っこも食べられるということですが、昨年、子供の反応が悪かったので入れませんでした。
何となく、そのまま捨ててしまいましたが、かき揚げにすればいい‼️
生ゴミコーナーから、拾うことができない(;つД｀)
で･･･そのまま捨てました。
「節約主婦のつもりなのに私のバカバカ･･･」
次回はセリの根っこをかき揚げにしようと強く誓いました(;^_^
↓出来上がり～ゆで卵入りです🐣
なんと⁉️
見た目がよくない･･･
下にお肉とかあるのですが･･･
舞茸も見えない･･･
気を取り直して･･･(´∀｀;)
きりたんぽって美味しいですよね～
年に数回作ります。
きりたんぽ自体が意外と高いので、高級献立に入ります。(うちでは)
本来ならば比内地鶏を使いますがスーパーに売っていません。
歯ごたえのある美味しいし地鶏です。
比内地鶏を使ったら、間違いなく高級献立ですね。
ゆで卵が余っていたので投入しました。
ちくわぶもいいかもしれないと妄想する･･･
鍋のときは、かさ増し食材を考えてしまいます。
そうなのです･･･
きりたんぽ本体が足りなくなるのです。(毎回)
この日も、きりたんぽ本体は、すぐなくなりました。
育ち盛りのお子様のご家庭は、なべの作る量が難しいですよね。
うちも、悩みの種です。
具材を食べるからと買っていると、きりがない❗と思います。
よく、クレームつきます。「魚は二種類いれてほしい」とか･･･「ホタテは大きいのがいい」とか･･･
魚❓結構な値段になるよ～って思うのですが、食べる方は気楽なものですよね。
お鍋に水餃子って、お助け食材ですよね。
美味しそうなので、今度試してみようと思いました。
ちなみにきりたんぽにゆで卵は、美味しいですよ～
かさ増し食材って、厚揚げとかじゃがいも、豆腐･･･入れても残るのは困ります･･･難しいですね。
今年も鍋の美味しい季節になりましたので、色々と作ってみたいと思いました。
おまけ
私のぼっち飯。「マスクマンびびんば」
最後までお付き合いありがとうございました。